Prodotto artigianale tipico umbro. Ingredienti: polpa di cipolle fresche a pezzi. SENZA ZUCCHERO AGGIUNTO E SENZA COLORANTI E CONSERVANTI.
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Appartiene alla famiglia delle Liliacee, viene coltivata in ogni parte del mondo e rappresenta uno degli aromi più utilizzati nelle cucine di tutto il mondo. La cipolla è un prodotto dell’orto molto antico, utile in cucina e ricca di proprietà terapeutiche. La cipolla ha un consistente valore nutritivo, grazie alla presenza di sali minerali e vitamine, soprattutto la vitamina C, ma contiene anche molti fermenti che aiutano la digestione e stimolano il metabolismo; inoltre contiene anche oligoelementi quali zolfo, ferro, potassio, magnesio, fluoro, calcio, manganese e fosforo, diverse vitamine (A, complesso B, C, E); flavonoidi con azione diuretica dall'azione diuretica e la glucochinina, un ormone vegetale, che possiede una forte azione antidiabetica. Ottima abbinata ai formaggi o semplicemente spalmata sul pane. Prodotto artigianale tipico umbro. Ingredienti: polpa di cipolle fresche a pezzi. SENZA ZUCCHERO AGGIUNTO E SENZA COLORANTI E CONSERVANTI.