Extra Jam of Peppers 210g

Famiglia delle Solanacee, genere Capsicum, che comprende peperone e peperoncino, varietà capsicum annuum, la più coltivata; in linguaggio comune, il peperone. La notevole presenza di vitamina C, di cui il peperone è più ricco, ne fa un prodotto con caratteristiche salutari di vario tipo, in primo luogo antiossidanti: in effetti il peperone è la bacca che contiene, rispetto al peso, più vitamina C. Ma è molto rilevante anche la presenza di betacarotene, soprattutto nei peperoni rossi; e il frutto contiene anche varie vitamine del gruppo B. Oltre alle vitamine, sono presenti molti sali minerali, principalmente potassio, ma anche ferro, magnesio, calcio. Ottima abbinata ai formaggi o semplicemente spalmata sul pane. Prodotto artigianale tipico umbro. Ingredienti: polpa di peperoni  freschi a pezzi. SENZA ZUCCHERO AGGIUNTO E SENZA COLORANTI E CONSERVANTI.