copy of Caciotta alle Noci

Caciotta alle Noci. La Caciotta alle noci nasce dall’antica usanza di aromatizzare il formaggio con pezzi di noci sgusciate, che ne esaltano e ne accentuano il gusto. Ottima da gustare al naturale o con pane casereccio, si abbina a vini bianchi di buona struttura, profumati e intensi. Si abbina perfettamente a confetture e mieli.