Farro Spezzato 450g
6,00 €
Tasse incluse
Il farro spezzato è ottenuto dai chicchi di farro integrale, cioè semplicemente svestiti della pula spezzando ogni chicco in più parti (3 o 4 parti) e successivamente vagliato nel calibro attraverso una macchina vagliatrice. Può essere usato per i minestroni, per la polenta o per le polpette. La maniera più tipica di prepararlo è cuocere il farro dentro un passato di fagioli insaporito con gli odori e condito con olio extra vergine a crudo.
Cottura 15-20 minuti senza ammollo.
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Il farro spezzato è ottenuto dai chicchi di farro integrale, cioè semplicemente svestiti della pula spezzando ogni chicco in più parti (3 o 4 parti) e successivamente vagliato nel calibro attraverso una macchina vagliatrice. Può essere usato per i minestroni, per la polenta o per le polpette. La maniera più tipica di prepararlo è cuocere il farro dentro un passato di fagioli insaporito con gli odori e condito con olio extra vergine a crudo.
Cottura 15-20 minuti senza ammollo.
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Il farro spezzato è ottenuto dai chicchi di farro integrale, cioè semplicemente svestiti della pula spezzando ogni chicco in più parti (3 o 4 parti) e successivamente vagliato nel calibro attraverso una macchina vagliatrice. Può essere usato per i minestroni, per la polenta o per le polpette. La maniera più tipica di prepararlo è cuocere il farro dentro un passato di fagioli insaporito con gli odori e condito con olio extra vergine a crudo.
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