Farro Perlato 450g
6,00 €
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Il valore nutrizionale del farro è molto simile a quello del grano tenero. L’alto contenuto di fibre è fondamentale, regolarizzando il transito intestinale ed aiutano a vuotare l’intestino. Si cuoce in 15-20 minuti senza ammollo.
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E' il cereale meno calorico in assoluto; contiene ben il 15% di proteine, è quindi adatto per essere combinato con i legumi per ottenere piatti unici non troppo calorici. Il valore nutrizionale del farro è molto simile a quello del grano tenero. L’alto contenuto di fibre è fondamentale, regolarizzando il transito intestinale ed aiutano a vuotare l’intestino. Si cuoce in 15-20 minuti senza ammollo.
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