Adamantis Umbria Bianco Omeodinamico IGT Montefalco 2023 Borgese 750ml

14,50 €
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Vino dal colore giallo paglierino intenso. Profumo floreale, agrumato e bouquet di erbe aromatiche. Il palato è secco, di una bevibilità e freschezza che esprimono un’ottima armonia di sensazioni.

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Uvaggio: Grechetto 60% e Trebbiano Spoletino 40%

Ubicazione vigneti: media collina

Terreno: di natura limoso-argilloso e ben strutturato

Sistema di Allevamento: Cordone speronato

Densità d’impianto: 5000 ceppi per Ha

Resa per ettaro: 110 q.li

Vendemmia: manuale con selezione dei grappoli in settembre

Vinificazione: pressatura dell'uva senza macerazione con le bucce ad una temperatura di 13/15°. Il mosto viene subito chiarificato e il vino lasciato per 2 mesi in tini di acciaio con successivo affinamento in bottiglia per almeno 2 mesi.

Note di Degustazione: vino dal colore giallo paglierino intenso. Profumo floreale, agrumato e bouquet di erbe aromatiche. Il palato è secco, di una bevibilità e freschezza che esprimono un’ottima armonia di sensazioni.

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