

Zuppa composta da orzo perlato, lenticchie rosse decorticate e miglio decorticato. Ottima se servita con un letto di pane bruscato, può anche essere aggiunta al minestrone o brodo vegetale.
Cottura 15-20 minuti senza ammollo.
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Zuppa composta da orzo perlato, lenticchie rosse decorticate e miglio decorticato. Ottima se servita con un letto di pane bruscato, può anche essere aggiunta al minestrone o brodo vegetale.
Cottura 15-20 minuti senza ammollo.