Castagno, ciliegio, gelso, ginepro, rovere.
Prodotto pregiato ottenuto da almeno 12 anni di lentissimo invecchiamento in piccole botti di legno.
Di grande versatilità preferibilmente usato a crudo.
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Si esprime al meglio insieme al Parmigiano Reggiano e alle fragole.
Delizioso se usato per mantecare il risotto, si sposa meravigliosamente con arrosti e bolliti.
Esalta profumi e sapori di ogni piatto.
Castagno, ciliegio, gelso, ginepro, rovere.
Prodotto pregiato ottenuto da almeno 12 anni di lentissimo invecchiamento in piccole botti di legno.
Di grande versatilità preferibilmente usato a crudo.
