
Castagno, ciliegio, rovere, gelso, ginepro.
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Questo aceto balsamico di Modena Igp molto denso, dal sapore dolce ed armonico, diventa ideale per insaporire, oltre le verdure e le carni, anche le scaglie di Parmigiano Reggiano, tutti i formaggi, le fragole, il gelato di crema e il sorbetto.